La comida mediterránea es reconocida en todo el mundo por su equilibrio entre sabor, frescura y beneficios saludables. En Ceuta, esta tradición culinaria cobra un significado especial, fusionando ingredientes del mar y la tierra con influencias andaluzas y norteafricanas.
En Mesón Alberto, la esencia de la cocina mediterránea en Ceuta se vive en cada plato, con recetas tradicionales y productos de primera calidad. Si buscas una experiencia gastronómica auténtica, este es el lugar ideal para disfrutar de los mejores sabores del Mediterráneo.
La dieta mediterránea: un pilar de la gastronomía ceutí
La dieta mediterránea ha sido declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, gracias a su combinación de ingredientes frescos y técnicas de cocina que promueven un estilo de vida saludable.
Aceite de oliva virgen extra, base de la mayoría de las recetas.
Pescados y mariscos frescos, capturados en las costas del Estrecho.
Verduras y legumbres de temporada, esenciales en guisos y ensaladas.
Especias aromáticas, que aportan un toque especial a cada plato.
En Mesón Alberto, estos principios se aplican en cada preparación, manteniendo la esencia de la gastronomía mediterránea con un toque ceutí.
Platos tradicionales de la cocina mediterránea en Mesón Alberto
Si visitas Mesón Alberto, no puedes dejar de probar los platos que mejor representan la comida mediterránea en Ceuta.
1. Caldereta de pescado y marisco
Elaborada con pescado fresco del Estrecho y mariscos seleccionados.
Cocinada a fuego lento con un caldo aromático de especias y vino blanco.
2. Ensalada de zorongollo
Un plato fresco y saludable con pimientos asados, bacalao y tomate.
Aliñado con aceite de oliva virgen extra y ajo, perfecto para los amantes de los sabores intensos.
3. Pulpo a la gallega
Pulpo cocido en su punto exacto, servido con pimentón, sal gruesa y aceite de oliva.
Se acompaña con patatas cocidas, al más puro estilo gallego.
4. Pescado a la brasa
Dorada o lubina frescas, cocinadas con brasas naturales.
Acompañadas de una guarnición de verduras a la parrilla y limón.
5. Arroz marinero
Un arroz caldoso con una mezcla de mariscos frescos.
Cocinado con un fumet casero que potencia su sabor.
6. Albóndigas en salsa de almendras
Un guiso tradicional con carne tierna y una salsa suave y cremosa.
Inspirado en recetas andalusíes, combinando frutos secos y especias.
7. Mejillones al vapor
Mejillones frescos cocidos con vino blanco, ajo y perejil.
Una opción ligera pero llena de sabor.
Beneficios de la cocina mediterránea
Más allá de su delicioso sabor, la cocina mediterránea destaca por sus beneficios para la salud.
Rica en antioxidantes y grasas saludables gracias al aceite de oliva y los frutos secos.
Alta en proteínas de calidad, provenientes de pescados y legumbres.
Favorece una alimentación equilibrada, con abundancia de verduras y cereales integrales.
Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares gracias a su contenido en ácidos grasos Omega-3.
En Mesón Alberto, cada plato mantiene estos principios, ofreciendo opciones saludables sin renunciar al placer de comer bien.
¿Por qué elegir Mesón Alberto para disfrutar de la comida mediterránea en Ceuta?
Si buscas un restaurante en Ceuta donde puedas degustar la mejor cocina mediterránea, aquí tienes algunas razones para elegir Mesón Alberto:
1. Ingredientes frescos y de calidad
Pescados y mariscos de la lonja, verduras de temporada y aceite de oliva virgen extra.
Productos seleccionados para garantizar la mejor experiencia gastronómica.
2. Recetas tradicionales con un toque especial
Platos elaborados con respeto por la tradición culinaria ceutí.
Combinación de sabores mediterráneos con influencias andalusíes y norteafricanas.
3. Ambiente acogedor y servicio excepcional
Un espacio ideal para disfrutar en familia, en pareja o con amigos.
Atención cercana y recomendaciones personalizadas de maridaje.
